海外のセレブの間で愛用される食品、その名もスーパーフード。

気になるキーワード、
スーパーフードとは栄養バランスに優れており、尚且つ一般的な食品より栄養価が高い食品のことを指します。

加えて、ある一部の栄養成分が突出して多く含まれる食品もの。

また、一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、 料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ食材を意味します。

さきほどからスピルリナではなくスーパーフードのことについてばかり解説しているので、「スピルリナとは？」に疑問を持つ方もいらっしゃるでしょう。

ですが、スピルリナこそがスーパーフードなのです。

スピルリナは数あるスーパーフードの中でもプライマリースーパーフード10にも選ばれているスーパーフードの代表格になります。

スピルリナには必須栄養素（ビタミン、ミネラル、アミノ酸）がバランスよく含まれいます。

また、若返りの「核酸」活性酸素を除去するといわれる「SOD酵素」、

元気の素「グリコーゲン」、

抗アレルギー作用のある「ガンマ・リノレン酸」を自然の形で含む健康食品なのです。